El consumo de bebidas sin alcohol bajó cerca del 8% en 2020

Economía 01/02/2021
Durante el segundo trimestre del año pasado, la industria de bebidas sin alcohol registró un fuerte desplome en sus volúmenes de ventas de casi 24%, de acuerdo a un relevamiento del sector.
Agua
La baja incluye a gaseosas, aguas saborizadas, aguas con y sin gas, jugos, isotónicos y energizantes. Foto: gentileza.

El consumo de bebidas sin alcohol sufrió una contracción del 7,7% con relación al 2019. Los datos surgen de un informe elaborado por la Cámara Argentina de la Industria de Bebidas sin Alcohol (CADIBSA), en el cual se refleja el impacto que tuvieron la pandemia y las medidas sanitarias adoptadas para controlar los efectos.

"Si bien el primer trimestre del año inició con una menor disminución del volumen de ventas en comparación al mismo período del año anterior (3,2%), a raíz de la pandemia y del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio, durante el segundo trimestre la industria de bebidas sin alcohol registró un desplome en sus volúmenes de ventas de casi 24%", alertó la entidad.

En 2019, el sector había tenido una caída en las ventas del 15%, por lo que si se le agrega lo ocurrido en 2020, el total de la baja trepa a casi 22%.

Las estadísticas de la cámara incluyen a todas las categorías: gaseosas, aguas saborizadas, aguas con y sin gas, jugos, isotónicos y energizantes.

Según el estudio, el tercer trimestre continuó con una baja de 9,4% comparado con 2019 y finalmente, el cuarto cerró con un incremento del 1,3%, marcando un leve cambio de tendencia.

A su vez, el consumo per cápita de bebidas sin alcohol viene en franco declive en los últimos años como resultado de la combinación de distintos factores. "Esto se debe principalmente a la disminución en el poder adquisitivo de los consumidores, y al impacto de la carga impositiva del sector de bebidas (49%) que termina afectando al precio de venta", advirtió CADIBSA.

De acuerdo con los datos publicados en la página web de la cámara, el sector genera cerca de 30.000 empleos directos y más de 100.000 empleos indirectos.

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