La muestra se desarrolló del 16 al 19 de mayo en el Sheraton Hotel, y convocó a los mejores exponentes del mundo gourmet de nuestro país y a los amantes del buen vino.
Córdoba 23/05/2019
Del 16 al 19 de mayo, la ciudad de Córdoba fue sede de la 13° edición de la Expo Delicatessen & Vinos. "La convocatoria superó todas las expectativas de la organización con un récord de 181 expositores de distintas provincias y unas 11.000 personas que recorrieron las instalaciones durante los cuatro días de muestra", indicaron desde la Provincia.
El Pabellón de Córdoba fue uno de los más concurridos: ubicado en el ingreso central de la muestra, recibió más de 8.000 visitantes que se acercaron a conocer a cada uno de los 24 expositores que acompañaron al Gobierno de Córdoba, a través de la coordinación de los ministerios de Agricultura y Ganadería, e Industria, Comercio y Minería; y la Agencia Córdoba Turismo.
"El objetivo fue ofrecer un recorrido por las principales bodegas cordobesas y sus Caminos del Vino, degustar excelentes chacinados, y mostrar algunas variedades de quesos, dulces, miel, cervezas artesanales, té en hebras, sales especiadas, entre otros rubros, que se elaboran en nuestra provincia", indicaron sus organizadores.
Por su parte, Julio Bañuelos, presidente de la Agencia Córdoba Turismo, señaló que “Córdoba transita con mucho éxito el camino de romper la estacionalidad turística. Y la gastronomía y la enología son herramientas estratégicas para quebrar esta dependencia estival”.
Dos emprendedores cordobeses se metieron dentro de la terna del premio de la muestra: el “Elegido de Expo Delicatessen & Vinos”. Si bien el primer lugar lo obtuvo el Aceto de Uvas de Donna Arletti, de la provincia de San Juan (94 puntos sobre 100), los chocolates saludables Healthy Majo (93 puntos) y el Ajo Negro de Garlic (92 puntos), recibieron la primera y segunda mención. Ambos se elaboran en Córdoba.
A su vez, la empresa Savaz SRL de la localidad de Ucacha, llevó para degustar el Queso Azul Emperador, con el que obtuvo el primer premio en su categoría.
También estuvo participando la firma Don Bosco, de la Escuela de Salesianos de Río Cuarto, que con su queso cuartirolo se alzó con el 1° puesto en la categoría Quesos Blandos; y la empresa Lácteos Capilla del Señor, mostró su Mozzarella Light premiada con el máximo galardón para Quesos Hilados.
De la mano de la firma Ecolab Bee, el Programa Provincial de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) se hizo presente en esta exposición de productos gourmet. El emprendimiento que encabeza Sergio Iglesias elabora miel en diferentes formatos para consumo directo y ha certificado el sello de buenas prácticas durante dos años consecutivos y decidió incorporarlo a su packaging como promoción de la trazabilidad de buen hacer que tienen sus productos.
La Asociación Obrera de la Industria del Transporte Automotor anunció asambleas para este viernes por la mañana y paro de 24 horas para el lunes 22 de abril, y de 48 horas para el jueves 25. El conflicto salarial lleva 90 días.
Amnistía Internacional Argentina advirtió que con el rediseño impuesto por el Gobierno de Javier Milei en el Plan ENIA, se pone en riesgo una herramienta que marcó una referencia en el continente para la reducción del embarazo no intencional en la adolescencia.
Tras su visita al Vaticano, la titular de Abuelas de Plaza de Mayo remarcó el trabajo "por la paz en el mundo" que realiza el Sumo Pontífice de la Iglesia Católica. En la víspera, Carlotto había recibido el Doctorado Honoris Causa de la Universidad de Estudios Roma Tre.
En el marco de una serie de reclamos que vienen realizando para exigir mejoras edilicias, este viernes al mediodía alumnos y alumnas del IPEM 38 Francisco Pablo de Mauro concentrarán en la puerta de la escuela secundaria para evitar el cierre del turno tarde en la biblioteca.
El intendente de Córdoba dijo que pasará a costar de 240 pesos a 340 pesos. "Lo que tenemos arriba de la mesa es que el nivel de subsidio va a ser el mismo de 2023, que es insuficiente y con una distribución inequitativa”, dijo.
"Embalse Te Quiero Segura" es el nombre del programa presentado este viernes, durante un acto realizado en la explanada de la Municipalidad, con la presencia de funcionarios del Ministerio de Seguridad de la Provincia.
En la madrugada de este domingo, un joven de 19 años murió en Río Cuarto, tras recibir un disparo a la altura del tórax por parte de un efectivo policial, que se encontraba de franco de servicio. Aparentemente, el fallecido habría intentado robarle.
El hecho ocurrió este martes por la noche. La mujer cayó en el pozo de siete metros producto de un socavón que sufre su vivienda. Fue rescatada por dos dotaciones de Bomberos mediante un sistema de cuerdas y poleas.
El joven de 26 años fue hallado con pocos signos vitales en barrio San Roque y trasladado a un hospital donde posteriormente constataron su deceso. Según informó la Policía, tenía antecedentes por robo. Interviene la División de Homicidios.
El SMN prevé una jornada calurosa, con nubosidad variable y probabilidad de precipitaciones por la tarde, noche. El tiempo inestable continuará el resto de la semana con máximas alrededor de los 30°.
El dato surge del Observatorio de Trabajo, Economía y Sociedad de Córdoba (OTES Cba): "La UNC, la UNVM y la UNRC han ejecutado en tan solo tres meses el 70% de su presupuesto asignado para todo el año".
La mitad del país, incluida la provincia de Córdoba, comenzará el receso invernal el lunes 8 de julio y se extenderá hasta el viernes 19 del mismo mes, mientras el restante, entre ellos Ciudad y provincia de Buenos Aires, tendrá vacaciones desde el lunes 15. En esta nota, todas las fechas según los distritos.
“La situación de las universidades y el sistema científico es crítica. Las brutales políticas de ajuste que impulsa el Gobierno nacional nos han llevado a una situación insostenible”, expresaron desde Adiuc.
En pocos días el Banco Central de la República Argentina pondrá en circulación un nuevo billete de diez mil pesos con la imagen del prócer Manuel Belgrano junto a Remedios del Valle.
Están dirigidos a controlar la presencia del mosquito adulto de edes aegypti y a la eliminación de los potenciales criaderos de larvas. Las tareas se realizarán en doble turno: de 9:30 a 13 y de 15:30 a 18 horas.
