Organizada por la Mesa de los Salames y la Muniipalidad de Córdoba se llevó adelante en el Mercado Norte la segunda edición presencial del "San Jerónimo Dei".
Turismo 01/10/2022
Redacción La NUEVA Mañana
El 30 de septiembre, la ciudad de Córdoba conmemora el día de su patrono, San Jerónimo. Como costumbre, desde 2015, algunos bares de los barrios Alta Córdoba, Cofico, Güemes, General Paz y Pueyrredón comenzaron espontáneamente a implementar la costumbre de que en esa fecha sea el fernet con cola el trago estrella, como una especie de San Patricio con tonada cordobesa.
Para 2020, el gastronómico Gabriel Londero comentó este hábito al humorista gráfico Hugo Catalán, y junto a sus compañeros del grupo La Mesa de los Salames (versión cordobesa de La famosa Mesa de los Galanes de Roberto Fontanarrosa que se reunía en el Bar el Cairo de Rosario) idearon una original conmemoración que llamarón "San Jerónimo Dei".
Así en Córdoba se generó en un fiesta patronal con tonada propia, que asoció el consumo del fernet con coca al humor, dos tradiciones culturales que describen la idiosincrasia de los cordobeses.
Desde entonces, La Mesa de los Salames –compuesta por Hugo Catalán, Adrián Palmas, Sergio Más, Lucho Luna y Pablo Díaz– lleva adelante la organización del San Jerónimo Dei. La iniciativa fue bautizada así para su primera edición, realizada en 2020, en plena pandemia de manera virtual, a través de las redes sociales. Y ya tuvo su primera modalidad presencial en 2021 y este viernes se llevó adelante, con el apoyo de la Municipalidad de Córdoba, su segunda edición.
Así lo estimó el economista Martín González Rozada, de la Universidad Torcuato Di Tella, quien agregó que la pobreza trepó al 52% de la población en lo que va del año.
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El juez ordenó publicar una síntesis de la resolución en un medio de comunicación masiva, el tipo de infracción cometida y la sanción aplicada al caso para prevenir a otros consumidores sobre este tipo de prácticas.
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Cerrando el fin de semana extra largo, el presidente de la Agencia Córdoba Turismo brindó números en torno a la ocupación y destacó el papel del turismo como eje productivo de creación, sostenimiento de empleo y crecimiento clave para la matriz productiva de la provincia.
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El histórico predio ubicado en Alta Gracia será puesto en valor luego de gestiones conjuntas entre la Municipalidad de la Ciudad del Tajamar y el Gobierno de la Provincia de Santa Fe.
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