La vaca se mira y no se toca: el consumo de carne en diciembre fue el más bajo en 22 años
Así lo destacó el consultor especialista Juan Luis Uccelli en diálogo con LNM. El mes pasado las ventas en carnicerías cayeron alrededor de un 40%, cuando se esperaba que subieran debido al aguinaldo y las fiestas de fin de año. Habrá más aumentos.