Este fin de semana desde las 18 en el Parque Sarmiento con entrada libre y gratuita. Habrá 74 puestos de choripán, cocina en vivo, música y teatro. Actividades para chicos y grandes.
Córdoba 29/02/2020
Bajo el nombre “La Fiesta del Chori y el Chiste”, la propuesta invita a compartir dos jornadas que hablan de nuestra identidad, combinando gastronomía, humor, música, con fuerte acento en la familia y con perspectiva de género.
Pensada como espacio de encuentro, la fiesta ofrecerá unos 74 carros del característico platillo local en sus variantes mundial gourmet y clásico; además de una grilla musical y ámbitos participativos en torno al humor que caracteriza a la comunidad cordobesa.
La programación incluirá un Espacio Chimi, donde se harán las premiaciones, sumando este año también la categoría del Chimi más picante; el Espacio Chori, que reunirá a los 70 puestos de choripán (clásicos, gourmet, mundial); y el Espacio Chiste, donde las personas podrán sumarse a contar historias y compartir buenos momentos.
Los premios incluyen primero, segundo y tercer premio para Chori Gourmet, Chori Clásico, Chori Mundial y Chimi más picante. En esta edición también se reconocerá a dos históricos choripaneros de la Ciudad y entre las novedades habrá versiones de chori de Sudáfrica, Perú y EE.UU. (New York).
Dentro de los puestos de chori mundial habrá representantes de New York Smoke, Patagonia, Sudáfrica, Salta, México, Arabia, Cuba, Colombia, Polonia, Austria, Corrientes, Brasil, Perú y las localidades cordobesas de La Calera y Deán Funes. La zona Gourmet contará con participantes de Juan Griego, La Perinola, Texas, Bodegón del Sur, Buda Town, The Mexican, Pugliese, Be Resto, El Chori Ahumado, Innato, Chori Power, Sabores Argentinos, Excellence, Stylo y Arde en Llamas.
La programación artística contempla números musicales, humorísticos y escénicos, que darán color a las dos jornadas de esta fiesta: Las Despechadas, Los Cocineros, La Jam de Folclore, Compañía Levelibular, La Cucca y la Rossi en “Acciona Concretamente”, Scola de Samba Uniao da Serra, DJ Diego Quiroga, Enclave de Circo, Mascarpone Sanabria & Paladar Negro Homenajeando a María Fernanda Altamirano, Collegium Big Band, Ideotas Humor, Receita de Samba y DJ Volumen. También se suman a esta edición los elencos Ensamble Municipal de Música Ciudadana, Orquesta Municipal de Cuerdas y Coro Municipal con repertorio de rock nacional.
Punto Mujer Córdoba
Este año se suma a la Fiesta del Chori y el Chiste el Punto Mujer Córdoba, una iniciativa del Ministerio de la Mujer de la Provincia que se incorpora en articulación con la Dirección de Género del municipio. La Carpa del Punto Mujer estará en el ingreso al predio para brindar información y concienciar sobre la violencia de género, y contará con un personal capacitado para prevenir este tipo de situaciones.
Carpa de Mujeres
También se incorpora como novedad la Carpa de Mujeres, invitando a charlas, talleres, cocina en vivo y breves degustaciones junto a referentes del Torneo Federal de Mujeres Asadoras, Mujeres Campesinas, Parques Educativos Municipales y mujeres emprendedoras de Essen. Habrá stands con productos agroecológicos del movimiento campesino, de economía popular y otras organizaciones. Habrá degustación de helado de chori y clases para prender fuego entre otras muchas curiosas propuestas.
Como una de las renovaciones y atracciones de esta edición, la Carpa de Mujeres propone un lugar donde las mujeres emprendedoras, empoderadas y profesionales de la gastronomía serán las protagonistas. Mujeres asadoras ofrecerán sus productos, brindarán clases de cocina y obsequiarán algunas delicias. La carpa ofrecerá productos variados como choris ahumado acompañados de aderezos fermentados, choris tradicionales, productos del Movimiento Campesino y del Cinturón Verde de Córdoba, e incluso las infaltables ollas Essen. Habrá clases magistrales para todo público y clases junto a mujeres cocineritas de los parques Educativos Municipales.
El Sábado 29, Marisa Ríos y Silvina Rosita Soria junto a 15 niñas de barrios de la ciudad, van a hacer “choriperros” saludables. Continuarán Chili Sabaté y Noe Castillo, dos asadoras que nos van a enseñar cómo prender un buen fuego para hacer unos choris a la parrilla y proponen otra vuelta de tuerca para los tradicionales chimichurris. Mariana Aranguren de Red Impulsar Essen, nos contará cómo comenzar con un proyecto de negocio mientras se cocinan unos deliciosos Chorizos a la Pomarola. Y más tarde, Euge Frávega de Brett & Co. nos va a preparar un chucrut fermentado para acompañar unos choris ahumados.
El domingo 1 de marzo sigue la propuesta con clases de Bianca González representando al Instituto Mariano Moreno, que preparará Choris y Aderezos Veganos. Chili y Noe se animan a romper las reglas para preparar un Helado de Chori. Finalmente Mariana Aranguren nos seguirá contando cómo emprender con Essen mientras prepara unos Canapés de Choris.
El presidente de la mayor entidad bancaria del país estuvo en Río Cuarto, donde hizo declaraciones al diario local Puntal. El cordobés, uno de los funcionarios que participó de la administración schiarettista y saltó al Gobierno de Javier Milei, reafirmó la intención de privatizar el Banco Nación.
Burford Capital solicitó a la jueza de Nueva York la transferencia a su favor del paquete accionario de la Argentina en la compañía, y que posee desde su reestatización en 2012. El pedido se sustenta en el incumplimiento del fallo que dispuso que el país debe pagar u$s16.100 millones.
No cesa la polémica por el incremento de dietas que se otorgaron los senadores, y el legislador radical defendió la medida. Otros senadores se hicieron los "distraídos", argumentando que "no tenían conocimiento" del tema, a pesar de haber firmado el proyecto.
“No creo en una economía dirigista”, aseguró este viernes el presidente Javier Milei al exponer ante empresarios en el Foro que se realiza a puertas cerradas en el Hotel Llao Llao, en Bariloche.
Concentraron en Colón y General Paz para marchar hasta la ex Plaza Vélez Sársfield contra la "Ley Ómnibus", que se debate en Diputados. Se manifestaron ATE, asambleas de la cultura, disidentes y feministas, movimientos sociales y organizaciones de izquierda.
La diputada de La Libertad Avanza Córdoba, Cecilia Ibañez opinó sobre el capítulo de privatizaciones que estaba presente en el megaproyecto y que incluía empresas de Córdoba como SRT, Fadea y Fabricaciones Militares.
Organizaciones sociales y sindicales de la región, junto a vecinos y vecinas de la localidad del departamento Calamuchita, expresaron su apoyo a la continuidad de la oficina de atención para trámites de la seguridad social y defendieron el rol del organismo.
El SMN prevé una jornada con tiempo cálido en la Ciudad de Córdoba, se espera una mañana fresca y aumento de temperatura por la tarde. Para el martes anticipan leve descenso de temperatura y el miércoles llegarían las lluvias.
El Servicio Meteorológico Nacional pronosticó para Córdoba y alrededores tormentas aisladas después del mediodía. Con vientos moderados del sector norte, rotando al noroeste, la mínima rondará los 17°.
El ex funcionario del Gobierno provincial está acusado de ser supuesto coautor de asociación ilícita, tráfico de influencias. Además, está imputado en otra causa por violencia de género contra su ex pareja. La misma medida preventiva, se dictó para el ex jefe de Bomberos, Sergio Sosa.
Pese a los dichos libertarios, las solicitudes para el uso y portación de armas de fuego tuvo un considerable descenso en el primer trimestre de 2024 en comparación con el mismo período del año pasado.
La mitad del país, incluida la provincia de Córdoba, comenzará el receso invernal el lunes 8 de julio y se extenderá hasta el viernes 19 del mismo mes, mientras el restante, entre ellos Ciudad y provincia de Buenos Aires, tendrá vacaciones desde el lunes 15. En esta nota, todas las fechas según los distritos.
“La situación de las universidades y el sistema científico es crítica. Las brutales políticas de ajuste que impulsa el Gobierno nacional nos han llevado a una situación insostenible”, expresaron desde Adiuc.
El histórico predio ubicado en Alta Gracia será puesto en valor luego de gestiones conjuntas entre la Municipalidad de la Ciudad del Tajamar y el Gobierno de la Provincia de Santa Fe.
Diplomaturas, empleos verdes y talleres y cursos, son algunas de las propuestas de la casa de altos estudios impulsada por la Municipalidad de Córdoba.
