Salarios rezagados y tarifas al alza: la pinza que frena el consumo y estanca a la industria

Mientras el salario público acumula una pérdida real del 15% y el privado cede poco más del 2% desde diciembre de 2023, el salto de los gastos fijos achica el ingreso disponible. La caída del consumo vacuno y el freno industrial en Córdoba reflejan el deterioro del mercado interno.
Economía15/11/2026Facundo PiaiFacundo Piai

El último informe oficial sobre salarios confirmó lo que se presuponía: los ingresos registrados no logran recomponer poder de compra. En lo que va del año, los sueldos que pagan las empresas privadas perdieron casi un punto, mientras que el salario del sector público tuvo una débil recomposición, pero tras dos años de fuertes caídas.

Así las cosas, desde diciembre del 2023 hasta el último registro oficial de ingreso de este año (que corresponde a septiembre), el salario del sector privado retrocedió poco más de dos por ciento, mientras que el del sector público tuvo una contracción mayor al perder 15% en su poder de compra frente a la inflación que mide el Indec.

De lo anterior se desprende que, por la inflación, el empleado público percibe un salario que equivale al 84% del que tenía a fines del 2023, mientras que el trabajador del sector privado retiene cerca de un 98% de lo que percibía.

Sin embargo, la fortaleza del ingreso de los trabajadores registrados es aún menor frente a la suba creciente de los gastos fijos. Desde la asunción del gobierno libertario (34 meses), los servicios medidos por el instituto de estadística a cargo de Pedro Lines casi que duplican a la inflación general. En el periodo señalado, las subas de las facturas de electricidad, agua y gas, entre otros servicios, se incrementaron 659%.

carne vacuna
Los datos de octubre proyectan que por habitante se consume anualmente 44 kilos. Esto marca un desplome de 11% respecto al año pasado. Foto archivo

La suba de los gastos fijos de las familias, junto a ingresos que pierden poder de compra, da como resultado una reducción del ingreso disponible (el dinero que le queda libre a las familias para gastar o ahorrar, luego de afrontar sus gastos corrientes). En efecto, es el fenómeno que está detrás del deterioro del consumo.

Menos ingreso disponible y consumo de carne en mínimos históricos

La contracción del poder de compra del ingreso se observa en la caída del consumo masivo y, en especial, en la debacle de uno de los componentes claves de la canasta. La carne, de acuerdo al último informe de la cámara que nuclea a la cadena de valor del vacuno, está en niveles históricamente bajos. Los datos de octubre proyectan que por habitante se consume anualmente 44 kilos. Esto marca un desplome de 11% respecto al año pasado.

Consecuentemente, en los primeros diez meses del año, la producción se contrajo casi un 7% en comparación con el mismo período del 2025. Sin embargo, la performance exportadora del sector se consolida empujada por aumento de embarques y mejores precios. Así, al interior de la industria, los frigoríficos que abastecen la demanda externa atraviesan un buen momento, mientras que las carnicerías que trabajan solo con el mercado interno están teniendo problemas.

Demanda en baja y crédito caro, los problemas señalados por la industria en Córdoba

 Las industrias, en tanto, se encuentran entrampadas en una doble Nelson: por un lado, su performance se altera porque se les desploma la demanda, mientras que, por otro lado, el crédito productivo aún es inaccesible por mantener tasas prohibitivas. Es por ello que el uso de la capacidad instalada de las unidades fabriles del país lleva dos años anclada en el mismo valor. Con una tendencia declinante desde el año 2023 cuando estaba en 66%, hoy las industrias trabajan al 58% de su capacidad.

Sobre esta realidad, el presidente de la Unión Industrial de Córdoba, José Manuali, comentó a La Nueva Mañana que, en Córdoba, la “falta de demanda” es el condicionante más mencionado por las empresas. Si reciben menos pedidos, las industrias “usan menos su capacidad instalada”, por lo que “los costos fijos pesan más” por cada “unidad producida”. Esto da como resultado un mal escenario para la inversión.    

Además de la depresión de la demanda, Manuali, quien también es director de la autopartista Petrak, señaló otros tres factores que afectan la performance del sector manufacturero: la presión impositiva, “el costo del financiamiento y, según el sector, la competencia de los productos importados”.

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