El "Festival del Choripán cordobés" continúa este sábado a todo sabor
Luego de la suspensión de los espectáculos por las lluvias de este viernes, el evento se desarrolla con entrada libre y gratuita desde las 18 en el Parque Sarmiento.
El “Festival Mundial del Humor y el Choripán cordobés” continúa este sábado en el Parque Sarmiento y contará desde las 18 con más de 60 puestos de choripanes con variadas propuestas gastronómicas distribuidos en tres sectores: “Choripán Clásico”, “Choripán Gourmet” y “Choripán Mundial”.
El tradicional evento inició este viernes a todo sabor. Sin embargo, por las malas condiciones del tiempo los espectáculos del escenario principal debieron ser suspendidos. Se esperan que se reprograme la grilla este sábado, con el cierre de Los Caligaris.
La propuesta logra reunir una amplia oferta gastronómica en torno al típico choripán junto a importantes referentes del humor cordobés y de la música. Dentro de su fase “choripán” el evento organiza año a año puestos con versiones locales, nacionales e internacionales, en variantes gourmet, clásicas, con particularidades de países; reunidos mediante convocatorias abiertas y públicas.
En esta nueva edición, tanto los puestos de “Choripán Gourmet” como los de “Choripán Mundial” presentarán propuestas vegetarianas. Además, se dispondrá un carro de choripanes exclusivamente para celíacos.
Los países que participarán del “Choripán Mundial” son: Comunidad Árabe, México, España, Colombia, Cuba, Austria, Croacia, Polonia, y Brasil. Mientras que del “Choripán Gourmet” formarán parte La Kermés, Águila y Sol, Sabores Argentinos, Juan Griego, Locos por el Asado, Don Rogelio, El Cortijo, Buda Town, Pugliese, Café de la Plaza, El mesón, Justo al Mediodía, La Perinola, Texas, Tunga.
Un jurado de especialistas cordobeses elegirá “el chimi más picante” y los mejores choripanes en sus tres categorías: mundial, gourmet y clásico. Cabe destacar que la entrada al evento es libre y gratuita.
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