Alimentos

La firma precisó que entre el 16 y el 22 de este mes los productos de primera necesidad subieron 1%. Los principales aumentos se dieron en lácteos y huevos, bebidas e infusiones, frutas, panificados y carnes.

La consultora LCG que releva 8.000 productos semanalmente en cinco supermercados, indicó que el aumento se dio como reflejo de la suba del dólar que se produjo en el final de julio y los primeros días de agosto.

Esta medida se suma a una orden previa que obligó a abastecer a otros 66 comedores, elevando el total de nuevos espacios en los programas alimentarios. Con esta decisión, ya son 12 los jueces que se pronunciaron contra las políticas del Gobierno en materia de asistencia social.

La inflación en alimentos se habría ubicado entre el 2,3% y el 2,8% durante noviembre, lo que llevaría el costo de vida total a un ajuste cercano al 3%. El resultado es una señal de alerta para el Gobierno, ya que condicionó la salida del cepo a que la inflación se ubique por dos meses más en torno al 2,5%.

Los precios de los agroalimentos se multiplicaron durante febrero por 3,4 veces, de acuerdo al Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

El rubro que más subió entre los alimentos de la Canasta Básica fue el que contiene los productos de almacén (75,16%), seguido por frutas y verduras (68.95%) y las carnes (62,01%), indica un informe del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI).

Según proyecciones, el impacto de las últimas medidas económicas impositivas y cambiarias se sentirá de lleno en las próximas semanas.

Tanto la Federación de Supermercados y Autoservicios del país como el Centro de Almaceneros de Córdoba indican una baja en los precios de los alimentos en junio.

La decisión de Economía de permitir el ingreso de alimentos frescos y no perecederos para ampliar la oferta y contener los precios no convence o deja sabor a poco.

En el "Día de la Tierra", el representante de la FAO en Argentina y en Uruguay, advierte que en nuestro país más del 80% del territorio cultivable se encuentra afectado por desertificación.