Miles de empleos en riesgo: preocupa la situación de la mayor productora de pollos del país

Granja Tres Arroyos vio agravada su posición en las últimas semanas, en medio del procedimiento preventivo de crisis que inició la compañía. La situación es delicada y crece el temor por el cierre de plantas. Posee una planta faenadora de pollos en Las Higueras.
Economía18/11/2025Redacción La NUEVA MañanaRedacción La NUEVA Mañana

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Granja Tres Arroyos: hay temor por la continuidad de la producción de la compañía y el futuro de miles de puestos de trabajo. Foto: gentileza InfoGremiales

Granja Tres Arroyos, la mayor productora de pollos del país, agravó su situación en las últimas semanas, en medio de su procedimiento preventivo de crisis.

Pese a la suba del consumo de pollo, la compañía atraviesa una delicada situación, por la que sus plantas podrían cerrar: opera cuatro en Ezeiza, Esteban Echeverría, Capitán Sarmiento y Brandsen, en la provincia de Buenos Aires; dos en Concepción del Uruguay, Entre Ríos; una en Córdoba y otra en Uruguay, según informó NA.

Días atrás, a último momento, su grupo dueño -Grupo Granja Tres Arroyos (GTA)- logró desactivar un paro por 48 horas que planeaban realizar los trabajadores de la planta de Brandsen por retrasos en el pago de los sueldos. En Entre Ríos, también denunciaron demoras en los salarios.

En el sector, se habla de posibles cierres de algunas de las instalaciones, aunque la idea no sería despedir a los operarios, sino transferirlos a las que queden activas. Granja Tres Arroyos tiene alrededor de 7.000 empleados en sus plantas de Argentina y Uruguay.

Entre los posibles cierres, una podría ser una de las de Concepción del Uruguay, en la que los trabajadores aseguran que en la última quincena de octubre solo cobraron 20% de las remuneraciones, que, señalan, debía haberse pagado en su totalidad a principios de noviembre.

Según el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) de la seccional, en los próximos días se irían haciendo depósitos para cancelar el 80% adeudado.

En tanto, la filial local del Sindicato de la Carne advirtió sobre la situación, que, resaltó, “compromete tanto a los ingresos como la estabilidad de los trabajadores”.

El gremio remarcó “la necesidad de respuestas inmediatas por parte de las autoridades, y destacó “la disposición de priorizar la continuidad laboral”.

Pérdida del mercado chino

La crisis se profundizó en el último año, la empresa no pudo recuperar el mercado chino tras la gripe aviar de 2023.

El cierre de ese destino representó la pérdida de u$s160 millones para los exportadores de pollos, casi la mitad del total de los envíos al exterior. Y para Granja Tres Arroyos, significó pasar de exportar 25% de sus productos, en lugar del 33%.

La empresa produce 700.000 pollos por día, 20% del total nacional. Y exporta el 25% a 67 países, con una facturación anual de u$s1.300 millones. El grupo dueño también controla las marcas Cresta Roja, La Comarca y Jet Food.

La planta faenadora en esta provincia de la firma Granja Tres Arroyos (Avex S.A.), está ubicada en Las Higueras, departamento Río Cuarto. La empresa dispone de 10 plantas de alimentos balanceados distribuidas en Argentina, y una de ellas se encuentra en Córdoba.

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