Redacción La Nueva Mañana
Desde la Municipalidad de Córdoba se indicó que el evento busca visibilizar la maestría de las mujeres en una de las tradiciones más fuertes de Argentina. Así, este viernes 23 de octubre, de 10 a 14, se realizará una nueva edición del Certamen Nacional de Mujeres Asadoras, en la zona del Mercado Norte.
Durante el evento, libre y gratuita, se podrá observar a las asadoras en acción, degustar sus producciones y participar de clases magistrales de cocina. También habrá espectáculos artísticos y otras propuestas culturales.
Participarán nueve equipos (asadora y fogonera) provenientes de las localidades de Las Saladas, Cosquín, Quilino y Villa Quilino, Capital, Malagüeño y Morteros, todas de la provincia de Córdoba.
El evento promueve la articulación entre el sector público, los organizadores y distintos actores vinculados con la gastronomía, la cultura y el turismo.
Según se informó, el Ente Municipal de Fiscalización y Control, a través de la Dirección de Mercados Municipales, intervendrá en la autorización del evento y la articulación de los aspectos vinculados con la seguridad, la higiene y el funcionamiento del espacio.
