Se trata de uno de los eventos más importantes a nivel gastronómico del país, con entrada libre y gratuita, que se realizará del 6 al 9 de abril.
Turismo07/04/2023
Redacción La NUEVA Mañana
La Ciudad del Tajamar se encuentra próxima a cumplir un nuevo aniversario de su rica historia, y lo festejará con la puesta en valor de uno de sus edificios más icónicos. Además, lo hará recibiendo como siempre a un gran afluente de turistas que podrán disfrutar de toda la oferta de la ciudad, incluyendo la séptima edición de “Festival Peperina”, uno de los más importantes a nivel gastronómico del país, con entrada libre y gratuita, de 12 a 00 horas.
Alta Gracia, la ciudad cabecera del departamento Santa María y una de las más antiguas de la provincia, se encamina a cumplir, el próximo 8 de abril, 435 años desde la fecha en que Juan Nieto recibió la merced de tierras que con el paso del tiempo se convertiría en la ciudad que hoy conocemos, y que es uno de los destinos turísticos favoritos a nivel nacional e internacional.
En esta oportunidad, la ciudad celebrará su nuevo aniversario con la puesta en valor de su icónico Reloj Público. Se trata de una construcción que justamente se ejecutó con el fin de celebrar el espíritu turístico de la ciudad, ya reconocida allá por 1939 por su legado patrimonial y su aire puro. Esto es lo que la hacía un importante espacio saludable para personas con problemas respiratorios, en base a su ubicación privilegiada, entre otros puntos destacables.
Para este aniversario, el Gobierno local renovará el sistema de iluminación del histórico reloj, reforzando el compromiso de Alta Gracia con el futuro y la vanguardia, en convivencia con la historia y el patrimonio.
En materia de actividades, quienes visiten la ciudad podrán, por supuesto, disfrutar de sus espacios verdes, sea para pasar una tranquila jornada o incluso para llevar adelante actividades deportivas, tales como la práctica del senderismo, que puede realizarse de manera autoguiada gracias a la instalación de códigos QR y de esta manera descubrir el hermoso patrimonio natural de la ciudad. Otra opción siempre interesante es recorrer los diversos museos y casas de personajes destacados.
Además, en Semana Santa la ciudad conocida como “Tierra de Festivales” desplegará nuevamente todo su sabor con la séptima edición de “Festival Peperina”, uno de los eventos gastronómicos más importantes del país. En esta oportunidad, el encuentro recibirá a destacados referentes culinarios como Dolli Irigoyen, Osvaldo Gross, Maru Botana, Cristopher Krywonis, el instagrammer El Gordo Cocina, Iwao Komiyama, y Lele Cristóbal, quien además participará del festival con el stand de "Café San Juan" ofreciendo todas sus especialidades. Otras visitas destacables serán las de Carolina Lourenço, la primera argentina en recibir una Estrella Michelin, y Javier Rodríguez, nominado entre los 100 mejores del mundo a los próximos “Best Chef Awards”.
Además, el público podrá disfrutar de experiencias gastronómicas, productos de todo el país en el gran “Mercado Nacional”, y todo el equipamiento e insumos gastronómicos que tendrán su lugar en la gran feria que también forma parte central de la propuesta del evento. “Festival Peperina” que se lleva adelante en el predio del Polideportivo Municipal de Alta Gracia, con entrada libre y gratuita, del 6 al 9 de abril.
Entre las novedades, desde las redes sociales del festival se anunció que se podrá degustar de platos con ranas, probar los mejores gins, y que entre los espectáculos en vivo habrá shows a cargo de los Djs Catarina Spinetta y Danilo Ferraz.
Por último, desde el municipio se destacó que este año Peperina también apostará a cuidar el ambiente y posicionarse como un festival sustentable, eliminando el uso de descartables y promoviendo la utilización de vajillas y materiales biodegradables.
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