Registran un aumento importante en el precio de los alimentos, que impactará en la inflación

La consultora LCG reveló un alza del 2,4% en los precios de alimentos durante la tercera semana de marzo. Se trata del salto más importante de los últimos ocho meses, que pone en riesgo la baja de la inflación que pretende el Gobierno.

Economía21/03/2025Redacción La Nueva MañanaRedacción La Nueva Mañana
Carnicería (NA)
Carnes y lácteos explican el 70% de los incrementos de precios de las últimas semanas.Foto ilustrativa: NA

Un informe de la consultora LCG reveló una aceleración en la suba de precios de alimentos durante la tercera semana de marzo. El incremento fue del 2,4% y la suba promedio en las últimas cuatro semanas es del 3,2%.

Se trata del salto más importante de los últimos ocho meses, que se produjo en forma brusca, luego que en la segunda semana los precios de los productos básicos se mantuvieran estables; y que pone en riesgo la continuidad del proceso de desinflación.

Detalla el informe que las mayores subas semanales se dieron en bebidas e infusiones para consumir en el hogar (5%), Azúcar, miel, dulces y cacao (4,2%), Carnes (3,5%), Condimentos y otros productos alimenticios (3,1%) y Productos lácteos y huevos (2,5%).  

En un porcentaje menor se movieron Aceites (1,3%), Productos de panificación, cereales y pastas (0,7%), Comidas listas para llevar y Frutas (ambos con 0,5%) y Verduras, que retomó las bajas con un -0,4%.

En las últimas cuatro semanas la suba de 3,2% se explica por un incremento de 4,8% en carnes y huevos. En tanto, verduras subió 3,4%, bebidas 2,7% y productos panificados 2,4%.

El informe de LCG indicó que carnes y lácteos explican el 70% de los incrementos de precios de las últimas semanas.

El repunte de los alimentos pone en riesgo la baja de la inflación que pretende el Gobierno, luego que la variación de febrero fuera de 2,4%, por encima del 2,2% de enero.

Fuente: NA

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