Personal del Ministerio de Agricultura y Ganadería secuestró cerdos que eran alimentados con basura y luego ingresados al circuito comercial. Se sospecha de la presencia del agente causante de la triquinosis.
Córdoba17/03/2017 Redacción La NUEVA Mañana
La Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Agricultura y Ganadería efectuó hoy un procedimiento en la zona oeste de la ciudad de Río Cuarto.
Allí se secuestraron seis cerdos criados en pésimas condiciones sanitarias y alimentados con basura, que luego serían introducidos al circuito comercial.
El operativo contó con la colaboración de la Policía Rural de Río Cuarto, la delegación regional de SENASA y el área de Bromatología del municipio local.
En referencia a este operativo, el jefe de inspectores de la Dirección General de Fiscalización y Control., Mariano Heavy, indicó: “pudimos llegar a tiempo, antes de que se generara un brote de triquinosis. Criar animales en estas condiciones es una grave violación a la sanidad pecuaria que pone en riesgo a toda la población”.
La cartera agropecuaria es autoridad de aplicación de la Ley Nº 8.417, que tiene por objetivo prevenir y controlar las enfermedades animales infectocontagiosas y parasitarias que comprometen a la producción pecuaria. En su artículo 11º, la normativa prohíbe criar y alimentar animales en basurales o con material proveniente de los mismos.
“El secuestro de éstos seis animales fue resultado de un trabajo de investigación, luego de recibir una denuncia hecha por un carnicero cuando detecto el parásito trichinella spiralis en cerdos comprados en cercanías a Villa Oncativo”, apuntó el funcionario.
Los animales secuestrados fueron trasladados al frigorífico nacional habilitado más cercano para realizarles la faena sanitaria y la digestión enzimática artificial, quedando fuera del canal de comercialización aunque los resultados sean negativos.
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Distintos gremios advirtieron sobre la posibilidad de concretar medidas de acción directa. La cuenta regresiva.
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Fue durante la madrugada del sábado en un local comercial, donde había una concurrencia de unas 300 personas.
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A menos de 100 kilómetros de la ciudad de Córdoba, el Dique San Jerónimo es una excelente opción para pasear en esta época del año.
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