Gabriela Yalangozian
En el transcurso de 2023, los fines de semana largos han dado lugar a un trabajo permanente por parte del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires de renovar la oferta turística, cultural y gastronómica, que se vio reflejado en un crecimiento sostenido en relación al número de visitantes y en la ocupación en los hoteles de todas las categorías.
Desde La Nueva Mañana, te proponemos tres paseos que no podés perder si visitás CABA;
Se trata de un lugar de encuentro y un radar de movimientos culturales y artísticos, con ideas interesantes y un escenario que permite diferentes y disruptivas formas de expresar. La llaman, la “fábrica cultural”, y está situada en Junín 1.930, con horarios de atención de martes a viernes de 13.30 a 22, y sábados, domingos y feriados de 11.15 a 22.
Geo Hirsch, responsable de Relaciones Institucionales, señaló a LNM que los visitantes pueden “conocer nuestra programación en nuestra página web”. Según comentó, en @larecoleta se disfruta de “recitales, las obras de artes escénicas, muestras visuales, lecturas performáticas, charlas y muchas más. Desde hace 8 años, durante esta gestión, venimos desarrollando un programa principalmente apuntado a adolescentes de 13 a 17 años. Buscamos que vengan a formarse, a tener experiencias con pares, poder armar colaboraciones artísticas y tener un lugar para esparcimiento y de conocimiento”, precisó Geo.
Originalmente, el lugar donde se encuentra el Centro Cultural Recoleta fue un claustro y luego, a principios de los ’80, fue caja de resonancia de las expresiones artísticas de ese momento. “Lo que quisimos hacer con esta nueva gestión, que empezó en 2015, fue tomar esa esencia y convertir este lugar para que no sea de tránsito, sino de permanencia. Por lo tanto, tenemos un espacio de co-working, sala de danzas para que vengas a entrenar, escenarios para tocar música, escuchar poemas, y mucho más”, precisó.
En una iniciativa conjunta entre BA Capital Gastronómica y el Ministerio de Desarrollo Humano y Hábitat en el año 2019, un relevamiento realizado en el barrio Rodrigo Bueno (ubicado en la Costanera Sur) mostró que la gastronomía latinoamericana representaba para sus vecinos un pilar fundamental en el perfil productivo local. Fue entonces que surgió la idea de realizar el Patio Gastronómico Rodrigo Bueno en la avenida España 2.230 (Costanera Sur) donde hoy en día 30 familias ofrecen en diferentes puestos comida típica del Perú, Bolivia, Paraguay, Chile, Brasil y también de la Argentina.
Algunos de los platos más aclamados son el ceviche, pero también la sopa paraguaya o las hamburguesas de mandioca (Paraguay) y la papa rellena o el delicioso suspiro limeño (Perú). Blanca Serena Brizuela, una de las emprendedoras gastronómicas del Patio Gastronómico, comentó a LNM que este espacio está abierto para todo público de martes a domingos y que cada uno de los puestos son atendidos por los vecinos del barrio.
La Reserva Ecológica Costanera Sur reúne la mayor cantidad de biodiversidad dentro de la Ciudad de Buenos Aires. Se trata de la primera Área Natural Protegida de la Ciudad; un espacio verde de 350 hectáreas que deja atrás rascacielos y torres y da paso a lagunas y bañados, bosques de alisos y cortaderales.
La guía Silvia Kaminsky comentó que entre 1918 y 1950, en ese espacio funcionó el Balneario Municipal. A partir de 1978, comenzaron a volcarse escombros en la zona de la costa rioplatense, para ganarle terreno al río. Pero la naturaleza comenzó a avanzar, y entre restos de cemento y ladrillos, la vegetación silvestre supo abrirse paso hasta llegar a cubrir el relleno. Las inundaciones (frecuentes en el área) y el arribo de camalotales ayudaron a que la naturaleza conformase distintos ambientes. Estos supieron ser aprovechados por distintas organizaciones ambientalistas que, a partir de 1985, desarrollaron allí distintas actividades con fines educativos como Vida Silvestre Argentina, Aves Argentinas y Amigos de la Tierra. En 1986 propusieron a la Municipalidad de Buenos Aires la creación de la Reserva Ecológica ubicada en Achával Rodríguez 1.550.
En el recorrido que puede realizarse de martes a domingos de 9 a 18 se pueden descubrir plumerillos, sauces criollos, ceibos, totoras y juncos, junto a 575 especies de plantas y 42 especies de hongos. En cuanto a la fauna, se destacan unas 307 especies de aves como el chingolo, el chimango, el chajá o los cisnes. Además, hay 28 tipos de reptiles; sobresaliendo la reserva de tortugas; roedores, como el coipo o los cuises y las zarigüeyas, entre otras especies
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