La ciudad de Buenos Aires es conocida por sus emblemáticos "cafés notables". Se trata de bares que a través de los años albergaron a diferentes personajes de la ciudad desde diversos ámbitos como políticos, artistas e intelectuales. Hoy en día forman parte del patrimonio cultural de la Ciudad de Buenos Aires.
Se trata de una iniciativa organizada por BA Capital Gastronómica que incluyó la votación de más de cerca de 19.000 votos a través de las redes sociales del Gobierno de la ciudad. Los cafés fueron elegidos por su arquitectura, antigüedad y relevancia histórica.
El ganador fue "Las Violetas", ubicado en Almagro y fundado en 1884. Destacan sus imponentes vitrales, la gran barra y los productos gastronómicos. El local distinguido recibió 3706 votos. Lo siguió Café Roma (3576), el Tortoni (2255). Los 36 Billares, El Gato Negro, London City, Florida Garden, Los Galgos, Esquina Homero Manzi y La Biela completaron el ranking de los diez mejores.
En tanto, recientemente en la ciudad de Córdoba desde el Concejo Deliberante se reconoció como sitio de interés cultural al "Café de la Plaza" ubicado frente a la plaza de Alta Córdoba.
