Se trata del Índice Asado mensual elaborado por el Mercado Norte. El relevamiento registró una merma del 1,09% que se debe a por una baja del carbón y de las verduras.
Córdoba 04/12/2017 Redacción La Nueva Mañana
En noviembre, el Índice Asado del Mercado Norte registró una merma del 1,09%. La baja se explica por una baja del carbón y de las verduras. Las carnes se mantuvieron sin cambios.
Así, preparar un asado con carne de novillo para 10 personas tuvo un costo de $ 1.275. El mismo menú con carne de ternera, demandó $ 1.617; otro con carne de vaca, $ 927; y con cerdo, $ 1.175. El pollo a la parrilla costó $ 695.
Asimismo, el indicador que releva el Mercado Norte desde hace casi dos años tuvo su segunda baja consecutiva en este 2017 (en octubre había descendido un 0,69 por ciento).
En todos los casos, los valores finales se calcularon incluyendo el costo de la carne, de la verdura y los huevos para las ensaladas, la bebida (vinos y gaseosas), el postre (helado o frutas) y el carbón.
"En noviembre volvimos a relevar una baja en el Índice Asado. Mientras las carnes siguen con precios estables, otros insumos que habían aumentado mucho en la primera mitad del año, comenzaron a bajar", explicó Fabián Lattanzi, asesor del centro comercial.
En tanto, en los últimos 12 meses, la variación en el costo de preparación del menú fue del 17,24%.
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Javier Milei utiliza por primera vez el avión presidencial Tango 01. El ministro de Economía, Luis Caputo, se sumó a la comitiva. El jefe de Estado participará de la conferencia global del Instituto Milkendel, un influyente Foro de CEOs de todo el mundo, que deliberará en California.
El martes 12 de marzo se adjudicarán 150 nuevas viviendas en diferentes Conjuntos Habitacionales de Horizonte, entre ellos, Universitario, San Ignacio II, Alta Córdoba, Villa Retiro de Horizonte, Villa Retiro de Horizonte II y Liniers de Horizonte II en la ciudad de Alta Gracia.
En la red de vacunatorios habilitados, comienza este viernes la aplicación de la vacuna que se aplica a las personas embarazadas en una sola dosis, entre las semanas 32 y 36 de gestación; para proteger a los recién nacidos contra este virus, causante principal de bronquiolitis y neumonías en esa etapa.
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El gobernador Martín Llaryora y el secretario General del Consejo Federal de Inversiones, Ignacio Lamothe, rubricaron los acuerdos que ponen en marcha cinco líneas de crédito para proyectos de la provincia, con una inversión de $3.500 millones.
El servicio que cumple dos años, incluye turnos presenciales y digitales de 236 trámites municipales. El 48% del millón de turnos habilitados se gestionaron de forma online vía WhatsApp.
Desde el gremio que nuclea a los docentes del sector privado indicaron que la situación salarial que atraviesan es "crítica". Y señalaron: "El ajuste no lo deben pagar los docentes".
El entendimiento contempla incrementos salariales para el personal de hospitales provinciales de abril a junio. Los porcentajes acordados van en línea con los aumentos ya cerrados con el resto de las entidades gremiales del ámbito estatal.
El Gobierno de la Provincia de Córdoba inició la entrega de 45.000 kits de semillas del Programa Cosechando para Mi Familia-La Huerta en Tu Hogar, que lleva adelante el Ministerio de Bioagroindustria.
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Los empleados de Distribuidora de Gas del Centro vienen realizando asambleas y denuncian intransigencia de la compañía en la negociación paritaria. El titular del gremio, Miguel Arroyo, sostuvo que “no se hacen horas extras, por lo que se ven afectados los trabajos de mantenimiento”.
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