En Cintra clausuraron una planta láctea por irregularidades

En los rótulos de sus productos exhibía números falsos del Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y de habilitación de SENASA. Se estima que procesaba cerca de 13.000 litros de leche diarios.
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En la localidad de Cintra, al norte del departamento Unión, clausuraron una empresa láctea que operaba sin habilitación. - Foto: Gentileza

En la localidad de Cintra, al norte del departamento Unión, clausuraron una empresa láctea que operaba sin habilitación. En los rótulos de sus productos exhibía números falsos del Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y de habilitación de SENASA.

El operativo estuvo a cargo de los ministerios de Agricultura y Ganadería, y de Industria, Comercio y Minería de la Provincia de Córdoba. Además colaboró Agroindustria de la Nación.

Durante la inspección en la planta no hallaron productos en elaboración ni dentro de la cámara de frío. Se estima que procesaba cerca de 13.000 litros de leche diarios provenientes de un tambo propio.

“El trabajo conjunto entre estos organismos durante los operativos busca garantizar la inocuidad alimentaria, y retirar del canal de comercialización los establecimientos informales, que no solo ponen en riesgo la salud de la población, sino que perjudican a toda la industria láctea”, explicó el director general de Fiscalización y Control de Córdoba, Martín Gutiérrez.

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