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canonical_url: "https://lmdiario.com.ar/contenido/491673/clausuraron-un-frigorifico-en-villa-nueva-por-faena-clandestina-y-graves-condici"
title: "Clausuraron un frigorífico en Villa Nueva por faena clandestina y graves condiciones sanitarias"
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description: "Los agentes constataron que la sala de faenamiento, desposte y cámaras frigoríficas no cumplía con las condiciones mínimas de salubridad. Además, no contaba con la habilitación correspondiente. Se decomisaron unos 100 kilos de carne bovina."
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date_published: "2025-09-05T11:50:00-03:00"
date_modified: "2025-09-05T15:53:26-03:00"
tags:
  - "Villa Nueva"
author_name: "Redacción La Nueva Mañana"
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category_name: "Córdoba"
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category_description: "Noticias generales y de actualidad de la Provincia de Córdoba, República Argentina. Clasificadas en sub secciones de política, economía, sociedad y judiciales,"
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# Clausuraron un frigorífico en Villa Nueva por faena clandestina y graves condiciones sanitarias

![Frigorífico clausurado en Villa Nueva](/download/multimedia.normal.94aa1452158741da.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*El procedimiento fue llevado adelante por técnicos del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba en conjunto con personal de la Patrulla Rural División Sur. Foto: gentileza.*

**Un frigorífico de Villa Nueva, en el departamento San Martín, fue clausurado este miércoles por graves irregularidades en materia higiénico-sanitaria** y por realizar faenamiento clandestino.

El procedimiento fue llevado adelante por técnicos del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba en conjunto con personal de la Patrulla Rural División Sur.

![Frigorífico clausurado en Villa Nueva](/download/multimedia.normal.ae7af5cf82dcce8c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Durante la inspección, los agentes constataron que **la sala de faenamiento, desposte y cámaras frigoríficas no cumplía con las condiciones mínimas de salubridad**y, además, no contaba con la habilitación correspondiente para desarrollar la actividad. Según remarcaron las autoridades, el establecimiento ya había sido detectado en infracciones anteriores.  
  
**El operativo incluyó el decomiso de aproximadamente 100 kilos de carne bovina**que no contaban con las inspecciones sanitarias requeridas, así como el secuestro de diversos elementos utilizados para la faena clandestina. El producto incautado fue trasladado a un frigorífico habilitado para su posterior destrucción en digestor.

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