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title: "Despeñaderos: la tercera edición del \"Festival Vin Brulé\" reunió a más de 3.500 personas"
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description: "El pasado fin de semana, la localidad del departamento Santa María celebró una nueva edición del evento. El homenaje a la cultura y gastronomía italiana, lo organizó la Municipalidad, con el apoyo de la Agencia Córdoba Turismo, la Agencia Córdoba Cultura y el Comitato Degli Italiani All'Estero Córdoba."
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tags:
  - "Despeñaderos"
author_name: "Martín Peinado"
category_name: "Turismo"
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# Despeñaderos: la tercera edición del "Festival Vin Brulé" reunió a más de 3.500 personas

![Despeñaderos](/download/multimedia.normal.aaeb343dc892a243.RGVzcGXDsWFkZXJvc19ub3JtYWwud2VicA==.webp)

*Despeñaderos vivió a pleno la tercera edición de la Fiesta Vin Brulé. Foto: gentileza Bárbara Mottura*

El pasado fin de semana, **Despeñaderos fue el escenario de la tercera edición del Festival Vin Brulé.**El evento reunió a más de 3.500 personas, en un homenaje a la cultura y gastronomía italiana.

La fiesta, organizada por la **Municipalidad de Despeñaderos con el apoyo de la Agencia Córdoba Turismo, la Agencia Córdoba Cultura y el Comitato Degli Italiani All'Estero Córdoba**, se destacó por su ambiente familiar y la participación de turistas y vecinos.

El festival ofreció una variedad de actividades culturales, incluyendo espectáculos de danza a cargo del Ballet Municipal Puente del Sol y el conjunto de danzas italianas Alegrie. La música en vivo estuvo presente con el grupo The Covertores y el dúo lírico que integran María Mercedes González Sabattini y Lautaro Raúl Mule, quienes encantaron al público con su interpretación de clásicos italianos. La cantante local Julia Díaz también ofreció su repertorio.

## La gastronomía

La gastronomía fue un punto fuerte del evento, con demostraciones de pizza napolitana por el maestro pizzaiolo **Cristian Beccacece** y la preparación de piadinas por La Provisión. Además, se pudieron degustar delicias de la pastelería italiana, sándwiches de cerdo, tablas de fiambres y una variedad de bebidas. La tarde culminó con una exhibición de motos Vespa y una feria de emprendedores locales.

**El Vin Brulé, una bebida caliente y especiada de origen romano**, fue el protagonista indiscutible. Con más de 75 litros preparados por expertos locales, los asistentes disfrutaron de su sabor único. La cata a ciegas de vinos, guiada por el sommelier **Matías Ontiveros**, embajador del festival, fue otro de los momentos destacados, ofreciendo a a todos y todas una experiencia sensorial única.

La intendenta de Despeñaderos, **Carolina Basualdo**, inauguró el festival agradeciendo a todos los presentes y destacando la importancia de mantener vivas las tradiciones heredadas de los inmigrantes italianos. El vicepresidente del Comitato Degli Italiani All'Estero Córdoba, **Rodolfo Borghese**, también subrayó el valor de recordar y celebrar las raíces culturales.

El Festival Vin Brulé no solo fue una celebración de la gastronomía y la cultura italiana, sino también un encuentro que fortaleció los lazos comunitarios y permitió a los asistentes compartir un momento de alegría y tradición.

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