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title: "La Anmat lanza una calculadora de nutrientes críticos para los alimentos"
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description: "La iniciativa intenta aportar información sobre qué alimentos deberán tener sellos de advertencia en sus envases, en el marco de la implementación de la ley de etiquetado frontal."
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tags:
  - "Anmat"
  - "Ley de Etiquetado Frontal"
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category_description: "Noticias y sucesos nacionales de la República Argentina"
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# La Anmat lanza una calculadora de nutrientes críticos para los alimentos

![Canasta alimentos by gentileza](/download/multimedia.normal.88f731d26f1f2416.43616e6173746120616c696d656e746f732062792067656e74696c657a615f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*El sistema indicará si el producto presenta un exceso de azúcares, grasas totales, grasas saturadas, entre otros. Foto: gentileza*

La **Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat)**puso a disposición de toda la población una calculadora de nutrientes críticos **para saber qué alimentos deberán tener sellos de advertencia en sus envases**, en el marco de la implementación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como ley de etiquetado frontal.

**Las personas podrán ingresar los valores nutricionales en la calculadora en línea y el sistema indicará si el producto presenta un exceso de azúcares, grasas totales, grasas saturadas**, sodio y/o calorías, informó la Anmat a través de un comunicado.

"Esta herramienta, de acceso público y abierto, permite realizar los cálculos oficiales que indican cuáles son los productos cuyos nutrientes críticos son iguales o superiores a los límites definidos en la Ley", indicó el organismo.

A través de la página[https://sellos.anmat.gob.ar/Calculadora](https://sellos.anmat.gob.ar/Calculadora), las y los consumidores podrán ingresar en la calculadora online las cantidades de calorías, azúcares, grasas y sodio de acuerdo al rótulo nutricional del producto, y luego el sistema arrojará los resultados.

También se puso en marcha el sistema de sellos y advertencias nutricionales para realizar las gestiones y procedimientos que derivan de la Ley recientemente reglamentada, que se encuentra integrado en el Sistema de Información Federal para la **Gestión del Control de Alimentos (SIFeGA).**

La **Ley de Promoción de la Alimentación Saludable** Nº 27.642 alienta a la población a adoptar una alimentación saludable a partir de la implementación de sellos de advertencias, en forma de octógonos negros, y leyendas precautorias que deberán presentar los productos alcanzados por la norma.

**"Esta herramienta gráfica permite el acceso a la información nutricional de manera más sencilla, clara, visible, precisa y no engañosa, con el fin de conocer lo que se elige comprar y consumir",**señaló la Anmat.

Como primera fase del cronograma de adecuación, las empresas podrán realizar la declaración de carácter informativo del contenido de nutrientes críticos y calorías, como así también informar sobre la presencia de edulcorantes y/o cafeína para los alimentos y bebidas analcohólicas alcanzadas por la Ley.

Durante las etapas posteriores se ampliarán los servicios ofrecidos en el **Sistema de Sellos y Advertencias Nutricionales**y se incorporará la declaración jurada del perfil nutricional obligatoria en cumplimento a la segunda fase del cronograma de implementación.

También se implementará un buscador público para consultar en línea los productos alimenticios con sellos de advertencias y leyendas precautorias.

A su vez, el sistema contará con un gestor de prórrogas para el caso de ser necesario solicitar la extensión del plazo de implementación para la primera etapa y según lo establecido por el reglamento.

Fuente: Télam

Noticia relacionda:

Oficial: el Gobierno reglamentó la ley y pone en marcha el etiquetado frontal

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