--- canonical_url: "https://lmdiario.com.ar/contenido/256486/por-mayoria-el-senado-aprueba-proyecto-de-ley-de-etiquetado-de-alimentos" title: "Etiquetado de Alimentos: por mayoría, el Senado aprobó el proyecto de ley" article_type: "Article" description: "La iniciativa tuvo 64 votos a favor y solo 3 en contra y pretende fijar pautas para una alimentación saludable. Una senadora se opuso porque la ley \"demoniza al azúcar\"." main_image: "https://lmdiario.com.ar/download/multimedia.normal.87dce069097a9b10.73757065726d65726361646f5f6e6f726d616c2e6a7067.jpg" date_published: "2020-10-29T23:24:00-03:00" date_modified: "2020-10-29T23:58:13-03:00" tags: - "Etiquetado de alimentos" - "Proyecto de ley" - "Senado" author_name: "Redacción La Nueva Mañana" author_url: "https://lmdiario.com.ar/usuario/156/redaccion-la-nueva-manana" category_name: "Política" category_url: "https://lmdiario.com.ar/categoria/64/politica" --- # Etiquetado de Alimentos: por mayoría, el Senado aprobó el proyecto de ley ![supermercado](/download/multimedia.normal.87dce069097a9b10.73757065726d65726361646f5f6e6f726d616c2e6a7067.jpg) *Los productos deberán exhibir etiquetas frontales. Imagen ilustrativa* La Cámara de Senadores aprobó este jueves a la noche por amplia mayoría y giró a Diputados el proyecto de Ley sobre Etiquetado de Alimentos, **que fija pautas para una alimentación saludable y establece la colocación de una serie de sellos frontales en los envases de alimentos con altos contenidos de sodio, azúcares, grasas saturadas, grasas totales y calorías.** La discusión parlamentaria se extendió por tres horas y el proyecto, que obtuvo **64 votos a favor y tres en contra**, fue apoyado mayoritariamente, por oficialistas y opositores. **En contra se expresaron las legisladores tucumanas Silvia Elías de Pérez, del radicalismo; y Beatriz Mirkin, del Frente de Todos; y la riojana del interbloque Parlamentario Federal, Clara Vega.** El proyecto busca garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada **a través de la promoción de una alimentación saludable**, brindando información nutricional simple y comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcohólicas. También, en el caso de los productos con edulcorantes, debe contener una leyenda precautoria, inmediatamente por debajo de los sellos de advertencia, con la leyenda: “Contiene edulcorantes, No recomendable en niños/as”. **Los valores máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas totales y sodio establecidos deben cumplir con los límites del Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud.** Además, se exceptúa de la colocación de sello en la cara principal al azúcar común, sal de mesa, aceites vegetales y frutos secos. Y se obliga a las empresas a declarar el contenido cuantitativo de azúcares, entendiéndose como hidratos de carbono simples (disacáridos y monosacáridos), en el rotulado nutricional de los alimentos envasados para consumo humano. Entre otros aspectos, el proyecto prohíbe que los alimentos y las bebidas analcohólicas que contengan algún sello de advertencia, incorporen información nutricional complementaria; logos o frases con el aval de sociedades científicas o asociaciones civiles; y personajes infantiles, animaciones, celebridades, deportistas, entre otros. Una de las autoras del proyecto, la mendocina Anabel Fernández Sagasti, se mostró “convencida de que **mejorar la calidad de información de los alimentos que consumimos es una demanda social”.** “Quienes no vean esto están negando una realidad que existe en la Argentina”, sentenció. La legisladora oficialista remarcó que “la información que hoy hay en los productos alimenticios es**inentendible”.** “Esta ley no es contra nadie. Es a favor de todos los argentinos que tenemos el derecho de saber qué comemos y qué queremos que coman nuestros hijos”, afirmó. Por otro lado, le apuntó a los senadores que votaron en contra del proyecto para pedirles que “paren de repetir mentiras de lobistas que no dan la cara y llaman a los legisladores para que digan mentiras”. > En una sola comida se puede incorporar hasta el 45% de sodio de lo que recomienda la [@opsoms](https://twitter.com/opsoms?ref_src=twsrc%5Etfw). El exceso de nutrientes críticos potencia las enfermedades cardíacas, la hipertensión y otras afecciones. > > La [#LeyDeEtiquetado](https://twitter.com/hashtag/LeyDeEtiquetado?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw) garantiza más información para tomar decisiones saludables. [pic.twitter.com/2ACQzqvz9m](https://t.co/2ACQzqvz9m) > — Anabel Fernández Sagasti (@anabelfsagasti) > [October 30, 2020](https://twitter.com/anabelfsagasti/status/1321994818520784896?ref_src=twsrc%5Etfw) En tanto, el radical mendocino Julio Cobos, otro de los autores del proyecto, mencionó que hay un “crecimiento del 75 por ciento de factores de riesgo, principalmente de obesidad y sobrepeso” y comentó que “más de 27 millones de argentinos tienen exceso de peso”. “Debemos atacar este problema.**Y eso se hace a través de la prevención que es, en definitiva, el objetivo de este proyecto**”, indicó. Cobos agregó que “este sistema es claro, advierte al consumidor y va en beneficio del consumidor” y aclaró que **“no se está demonizando ningún producto ni prohibiendo nada”.** “Estamos advirtiendo a la población mediante un etiquetado claro y simple. Después, la población tendrá derecho a consumir lo que quiera”, sentenció. Por el contrario, la tucumana Elías de Pérez cuestionó duramente el proyecto, porque**“demoniza al azúcar” y “desampara” a su provincia.** “Vengo a defender mi provincia y a la industria madre de mi provincia: el azúcar. Una industria que significa trabajo para 60.900 familias tucumanas, salteñas, misioneras, jujeñas y santafecinas”, enumeró la legisladora radical. Elías de Pérez insistió con que**“esta ley ataca al azúcar”** y la “demoniza e intenta traer desamparo” a Tucumán. Por su parte,**la riojana Vega describió al proyecto como “inoportuno”** y que “no contempla la realidad de los argentinos”. “Nos vamos a dar el lujo de hablar de exceso de grasas y de azúcar cuando el argentino en el día a día lucha por conseguir el dinero para llevar adelante la alimentación de su familia”, expresó. Para Vega, “el pobre no va a mirar el etiquetado, va a mirar los precios” porque, según remarcó, “este no es un problema de sellos de advertencia sino de educación”. Fuente: Télam Noticia relacionada: Un proyecto de ley propone el etiquetado para una alimentación saludable --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.