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title: "Elaboran un recetario saludable para preparar con el módulo de PAICOR"
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description: "La Facultad de Turismo y Ambiente de la Universidad Provincial confeccionó una guía de recetas nutritivas a partir del módulo que entrega el programa alimentario."
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date_published: "2020-04-09T19:06:00-03:00"
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tags:
  - "Cuarentena en Córdoba"
  - "Paicor"
category_name: "Córdoba"
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category_description: "Noticias generales y de actualidad de la Provincia de Córdoba, República Argentina. Clasificadas en sub secciones de política, economía, sociedad y judiciales,"
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# Elaboran un recetario saludable para preparar con el módulo de PAICOR

![módulo Paicor](/download/multimedia.normal.8f5c9752cbbbb39d.6dc3b364756c6f20506169636f725f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*En cuarentena se entregaron unos 120 mil módulos. Foto: prensa Gobierno.*

**La Facultad de Turismo y Ambiente de la Universidad Provincial de Córdoba elaboró una propuesta de menú semanal para cuatro personas, con recetas variadas, equilibradas, nutritivas, fáciles y saludables, a partir de los alimentos que se entregan en el programa PAICOR.**

**Docentes, chefs, estudiantes y autoridades elaboraron recetas de comidas y postres para ser preparados con los alimentos que se incluyen en los módulos alimentarios**, más una compra de verduras, frutas, huevos y carnes, cuyo costo oscila entre 750 y 1000 pesos. La idea es que con ese recetario las familias beneficiarias puedan preparar sus almuerzos o cenas durante una semana.

El módulo alimentario es muy similar al que se entrega en el receso invernal y cubre las necesidades nutricionales de niños y niñas durante 15 días. E**n estos tiempos de cuarentena, donde las clases están interrumpidas, el Gobierno provincial ha distribuido alrededor de 120 mil módulos,** que luego fueron retirados de las escuelas por las familias de los estudiantes.

**De allí la importancia de estas recetas,** que fueron elaboradas teniendo en cuenta las verduras de estación, la preparación de comidas que no requieren mucho tiempo de cocción, y preparaciones fáciles de realizar.

Con ese mismo compromiso, t**ambién se ha planificado una propuesta de Cómo Preparar un Menú Saludable para la comunidad educativa**, y toda la comunidad en general, que será publicada en los próximos días, informaron desde la Universidad Provincial.

Para acceder al recetario, los interesados deben acceder a la siguiente página **http://www.upc.edu.ar/wp-content/uploads/2015/09/QuedateEnCasa-Recetas-de-Cocina.pdf**

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