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title: "Una familia necesitó casi $16.000 para comprar alimentos básicos en marzo"
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description: "Los datos fueron relevados por el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo, que constató además un incremento del 3,7% en el precio de la Canasta Básica Alimentaria en Córdoba."
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date_published: "2020-04-06T17:27:00-03:00"
date_modified: "2020-04-06T17:58:26-03:00"
tags:
  - "Canasta básica alimentaria"
  - "Defensoría del Pueblo de Córdoba"
author_name: "Redacción La NUEVA Mañana"
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category_name: "Córdoba"
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category_description: "Noticias generales y de actualidad de la Provincia de Córdoba, República Argentina. Clasificadas en sub secciones de política, economía, sociedad y judiciales,"
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# Una familia necesitó casi $16.000 para comprar alimentos básicos en marzo

![Inflación supermercados compras NA](/download/multimedia.normal.825217de1e254ee3.696e666c616369c3b36e5f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*La Canasta Básica Total para ese hogar costó a partir de los $38.856,20 Foto: NA.*

**El Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de Córdoba constató en marzo, a través de su informe mensual, un incremento del 3,7% en el precio de la Canasta Básica Alimentaria en la provincia.**

De esta forma, **una familia integrada por cuatro miembros** (dos adultos y dos menores en edad escolar) **requirió en el último mes un mínimo de $15.990,21 para comprar alimentos esenciales**. Esto implica $572,65 (3,7%) más que en febrero 2020.

Con respecto al marzo del 2019, el incremento es del 47,7%. Se trata de una diferencia interanual de $5.160,63.

En tanto que **la Canasta Básica Total para ese hogar costó a partir de los $38.856,20. Esto implica $1.083,20 más que en febrero último y $11.782,26 más que en marzo 201**9.

### Los productos que sufrieron más aumentos

El grupo “**Frutas y Verduras**” tuvo un del 9,5%. Los mayores aumentos se dieron en la zanahoria 51,5%, la lechuga 33,4%, el tomate 24,3%, la mandarina 10,8%, acelga 10,7%. La papa, que tiene una alta incidencia en el gasto para este rubro de alimentos, aumentó un 6,1%.

Los alimentos del rubro “**Otros**” tuvieron una variación de 4,2%. El precio de la mermelada fue el que más subió 12,5%. Otros productos de consumo diario también mostraron aumentos, tales como el azúcar 5,9%, la sal fina 3,9%, el té 2,9% y el aceite 2,5%.

El rubro “**Huevos y Lácteos**” mostró un incremento del 2,6%. La leche entera, que implica el mayor gasto dentro del rubro, tuvo una suba del 1,9%. Además, los quesos aumentaron sensiblemente: queso crema 13%, de rallar 7,9% y fresco 3,5%.

El grupo “**Carnes**” tuvo una variación de 2,6%. El pollo es el producto más económico del grupo y fue el que más se encareció, un 10,2%. Otros cortes también tuvieron aumentos sensibles: carne molida 9%, carnaza 6,6% y paleta 4,5%.

Las “**Harinas y Legumbres**” mostraron una variación promedio del 1,5%. Dentro de este grupo, algunos alimentos aumentaron por encima del promedio: galletas dulces 6,2%, arroz 4,4% y arvejas 3,6%. También aumentaron productos como la harina 1,9%, y el pan francés 0,8%.

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