La Facultad de Turismo y Ambiente de la Universidad Provincial confeccionó una guía de recetas nutritivas a partir del módulo que entrega el programa alimentario.
Córdoba 09/04/2020
La Facultad de Turismo y Ambiente de la Universidad Provincial de Córdoba elaboró una propuesta de menú semanal para cuatro personas, con recetas variadas, equilibradas, nutritivas, fáciles y saludables, a partir de los alimentos que se entregan en el programa PAICOR.
Docentes, chefs, estudiantes y autoridades elaboraron recetas de comidas y postres para ser preparados con los alimentos que se incluyen en los módulos alimentarios, más una compra de verduras, frutas, huevos y carnes, cuyo costo oscila entre 750 y 1000 pesos. La idea es que con ese recetario las familias beneficiarias puedan preparar sus almuerzos o cenas durante una semana.
El módulo alimentario es muy similar al que se entrega en el receso invernal y cubre las necesidades nutricionales de niños y niñas durante 15 días. En estos tiempos de cuarentena, donde las clases están interrumpidas, el Gobierno provincial ha distribuido alrededor de 120 mil módulos, que luego fueron retirados de las escuelas por las familias de los estudiantes.
De allí la importancia de estas recetas, que fueron elaboradas teniendo en cuenta las verduras de estación, la preparación de comidas que no requieren mucho tiempo de cocción, y preparaciones fáciles de realizar.
Con ese mismo compromiso, también se ha planificado una propuesta de Cómo Preparar un Menú Saludable para la comunidad educativa, y toda la comunidad en general, que será publicada en los próximos días, informaron desde la Universidad Provincial.
Para acceder al recetario, los interesados deben acceder a la siguiente página http://www.upc.edu.ar/wp-content/uploads/2015/09/QuedateEnCasa-Recetas-de-Cocina.pdf
La comunidad de la UNC, concentra a las 11 en el Monumento a la Reforma, desde donde marchará hasta el Patio Olmos. Autoridades, trabajadoras y trabajadores y estudiantes, confluirán en esta histórica medida de fuerza. Adhirieron las centrales obreras y organizaciones sociales.
Javier Milei habló al país durante 15 minutos. Flanqueado por los funcionarios de su equipo económico, sostuvo que los resultados alcanzados en los tres primeros meses del año son una "hazaña a nivel mundial". El mandatario aseguró que el superávit financiero es equivalente a 0,2% del PBI.
La temperatura máxima alcanzaría los 20° en la ciudad de Córdoba, según anticipó el SMN. Para los próximos días se espera una paulatina mejoría del tiempo, con jornadas templadas y un progresivo incremento de la insolación y las temperaturas.
La ex Secretaría Nacional de Niñez, Adolescencia y Familia (Senaf), degradada a Subsecretaría de Asuntos Familiares, sufrió el golpe de los despidos afectando al 15% de la planta en Córdoba. De ese modo, quedan en riesgo las políticas públicas de atención a los sectores más vulnerables, entre ellos cientos de niñas y niños.
En las primeras horas de este domingo, personal policial y efectivos de bomberos acudieron hasta el kilómetro 15 del Camino de las Altas Cumbres, donde un automóvil Fiat Punto, conducido por una mujer de 27 años, cayó 30 metros en un barranco.
El ente visitó el vasto predio que la Secretaría de Derechos Humanos de la Nación ha señalado como ex centro clandestino de detención y torturas durante la última dictadura; y en el que actualmente se desarrollan actividades vinculadas a la cultura, la memoria y la economía popular.
El procedimiento realizado por la Fuerza Policial Antinarcotráfico se desarrolló en barrio Cerro Norte. Se detuvo a un hombre de 36 años, que estaría implicado en la venta de droga.
Como todos los años, entre el sábado y el domingo se vivirá una nueva edición de esta expresión de fe de miles de feligreses. Se trata de una actividad religiosa protagonizada por devotos que, en su mayoría, parten a pie desde esta capital.
Este sábado 16 de marzo, desde las 9:30, se lleva adelante el "Cabildo Abierto de las Juventudes" en el casco histórico de la ciudad. Se trata de una iniciativa de la Mesa de Trabajo por los Derechos Humanos, junto a los Espacios de Memoria de Córdoba.
El procedimiento en las localidades de Cosquín y Santa María de Punilla lo encabezó la Fuerza Policial Antinarcotráfico (FPA). Los detenidos son dos hombres y una mujer, todos mayores de edad, acusados de infracción a la Ley Nacional de Estupefacientes.
A 160 kilómetros de la ciudad de Córdoba se encuentra este pequeño pueblo de ritmo sereno e inmerso entre el río y las montañas.
Cuando finalizan la tarea, los muchachos dicen que el costo es de 12.500 y no de 2.500 pesos, como habían asegurado. “Escuchó mal, usted. No nos vamos de acá hasta que nos pague”, amenazan.
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) anticipó una jornada templada en la capital provincial, con escasa amplitud térmica, cielo mayormente cubierto y sin probabilidades de precipitaciones. Para el martes se esperan algunas lloviznas.
Este lunes inicia el cuarto monitoreo aédico en barrios de Córdoba capital. El objetivo es evaluar la presencia de criaderos y de larvas de Aedes aegypti. La Provincia solicitó a la comunidad permitir el ingreso de los promotores a las viviendas.
