La Canasta Alimentaria se incrementó un 1,41% en febrero

Economía 05/03/2018 Por
Según informó el Defensor del Puebo de Córdoba, una familia de cuatro miembros necesitó más de $6.370 para no caer debajo de la línea de indigencia.
Canasta básica supermercado
Si se tienen en cuenta también los bienes y servicios no alimentarios, la Canasta Básica Total (CBT) llegó a $5.154,14. - Foto: ilustrativa

El Instituto de Estadística del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba (Inedep), publicó el informe de los precios de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) para el mes febrero pasado, que estimó el precio para una persona adulta en $2.061,65. Si se tienen en cuenta también los bienes y servicios no alimentarios, la Canasta Básica Total (CBT) llegó a $5.154,14.

El costo de los alimentos para un hogar formado por dos adultos y dos niños llegó a $6.370,51. Las familias cuyos ingresos no superen ese nivel, son consideradas indigentes. Considerando los demás gastos cotidianos, la CBT para ese hogar es de $15.926,28. Tener salarios que no alcancen ese monto implica encontrarse bajo la línea de pobreza.

La tasa de variación interanual (febrero 2017/2018) de la CBA es de 17,98% y con respecto a enero, del 1,41%. Con respecto a los gastos totales (CBT), en el último año se produjo un aumento del 22,39%.

En términos absolutos, la CBA aumentó $88,55 en el último mes para el hogar tomado de referencia, y aumentó $971,07 con respecto a febrero de 2017. En relación a la CBT, en un año tuvo una variación de $2.913,62; y $598,29 más que en enero de 2018.

Incrementos por rubro de alimentos

El rubro Huevos y Lácteos registró la mayor variación global del mes: 2,21%. Se destacan el aumento de los huevos (8,20%) y de la leche entera (que compromete más del 60% del gasto para este rubro), 1,70%con respecto a enero.

El grupo Frutas y Verduras ha mantenido una tendencia de aumento en los últimos meses. En febrero fue del 1,55% para el conjunto de alimentos que lo integran. Entre los incrementos se destacan el de la naranja, cuyo precio varió 50,61% con respecto a enero, seguido por la zanahoria (16,53%) y la lechuga (8,65%). Dentro del rubro hubo también sensibles bajas en productos como el tomate (-29,78%), el zapallo (-5,53%) y la papa (-4,04%).

Los cortes que se incluyen en Carnes constituyen el grupo en el que más se gasta de la CBA y tuvo una variación mensual del1,38%. Se destaca que el pollo, que es el producto más económico de este grupo, tuvo el mismo porcentaje de aumento que en enero pasado: 4,68%.

El rubro Otros tuvo una variación de 1,31%. Casi todos los ítems que lo integran aumentaron durante febrero, incluyendo los de consumo más generalizado: sal fina (5,32%), vinagre (4,07%), yerba (3,76%), aceite(3,53%) y azúcar (1,64%).

El rubro Harinas y Legumbres tuvo un incremento del 0,78%. La mayoría de los alimentos que lo integran mostraron aumentos, inclusive el pan francés (que implica casi el 60% del costo del rubro) varió un 0,58%.

Te puede interesar